เมนู Finger Food เมนูฝึกการเคี้ยว สำหรับลูกน้อย
คำถามที่พบบ่อย
ทำไมถึงควรให้ลูกกิน Finger Food คะ?
Finger Food ไม่ใช่แค่เรื่องการกินนะคะคุณแม่ แต่มันคือ "โรงเรียนฝึกทักษะย่อมๆ" ของลูกเลยค่ะ เขาจะได้ฝึกใช้กล้ามเนื้อมัดเล็กในการหยิบจับ, ฝึกการทำงานประสานกันระหว่างสายตาและมือ, และที่สำคัญคือได้เรียนรู้วิธีการเคี้ยวและจัดการอาหารในปากด้วยตัวเอง เป็นการปูพื้นฐานการกินอาหารด้วยตัวเองอย่างสนุกสนานค่ะ เรื่องพัฒนาการและทักษะที่เหมาะสมกับวัยของลูกน้อย ควรปรึกษากุมารแพทย์หรือผู้เชี่ยวชาญด้านพัฒนาการเด็กนะคะ
ควรเริ่มให้ลูกกิน Finger Food ตอนอายุเท่าไหร่ดีคะ?
ให้คุณแม่สังเกต "ความพร้อม" ของลูกเป็นหลักนะคะ ไม่ใช่แค่อายุค่ะ สัญญาณสำคัญคือลูกต้องสามารถนั่งได้มั่นคงด้วยตัวเอง, เริ่มแสดงความสนใจในอาหารที่ผู้ใหญ่ทาน, และสามารถหยิบของเข้าปากเองได้ค่ะ ซึ่งโดยทั่วไปแล้วเด็กส่วนใหญ่จะเริ่มพร้อมในช่วงอายุ 8-9 เดือนขึ้นไปค่ะ เพื่อความมั่นใจว่าลูกน้อยพร้อมแล้วจริงๆ ควรปรึกษากุมารแพทย์ผู้เชี่ยวชาญเพื่อประเมินความพร้อมของลูกก่อนเริ่มนะคะ
มีเมนู Finger Food อะไรแนะนำสำหรับลูกวัยเริ่มหัดกินบ้างคะ?
เริ่มจากของที่นิ่มมากๆ ละลายง่ายในปากจะดีที่สุดค่ะ เช่น ผักนึ่ง (ฟักทอง, แครอท, บรอกโคลี), ผลไม้สุกนิ่มๆ (กล้วย, มะละกอ, อะโวคาโด) หรือ แท่งขนมปังนิ่มๆ ค่ะ เคล็ดลับคือหั่นทุกอย่างให้เป็นแท่งยาวๆ ขนาดประมาณนิ้วก้อยของคุณแม่ เพื่อให้ลูกหยิบจับได้ถนัดมือค่ะ เรื่องการแนะนำอาหารชนิดใหม่ๆ และความเสี่ยงในการแพ้อาหาร ควรปรึกษาคุณหมอหรือผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการเด็กเสมอนะคะ
เมนู Finger food สามารถพิจารณาตามหลักเกณฑ์ได้ดังนี้
• เลือกอาหารที่กินง่าย กลืนง่าย ไม่ทำให้ลูกสำลัก ลูกจะได้เรียนรู้เรื่องการกินด้วยตัวเองได้ ควรมีชนิดขนาดกว้างยาวเท่ากับนิ้วก้อยเรา เป็นแท่งเดียวกันตลอดชิ้น ไม่แยกส่วนกัน ถ้าจะใช้ถั่วฝักยาว ก็ต้องเอาเมล็ดออกก่อนไม่ให้เมล็ดติดคอลูก ต้องไม่แข็ง กัดแล้วไม่เป็นก้อนติดคอ
• เนื้อต้องนุ่ม หรือละลายในปากได้ เช่น ขนมปังนิ่ม ฟักทองนึ่ง เลือกที่มีรสจืดไม่หวาน ไม่จำเป็นต้องปรุงรส เพื่อป้องกันลูกติดรสชาติ หั่นผักและผลไม้สีสันเป็นแท่ง เช่น มะละกอสุก แคนตาลูป แอปเปิ้ล กล้วย แตงกวา แครอท ฟักทอง ฯลฯ ยื่น Finger food ให้ลูกก่อนมื้ออาหาร
• หรือให้ในช่วงเวลาที่ลูกเริ่มหิว เขาจะยอมเหม่ำแต่โดยดี ยิ่งช่วงกำลังคันเหงือก คันฟัน แค่ได้กัด ๆ เพลิน ๆ ก็คุ้นเคยกับผักผลไม้กันแล้ว แถมยังทำให้กินผักง่ายขึ้นอีกต่างหาก ให้ Finger food แทนมื้อว่างยามบ่ายจะได้ผลดี ถ้าลูกไม่ชอบ ไม่อยากถือ ไม่อยากหม่ำก็ไม่เป็นไร
• แค่เขาได้หยิบจับตอนนี้เดี๋ยวก็อยากหม่ำขึ้นมาเองทีหลัง พก Finger food ติดกระเป๋าตอนไปเที่ยวนอกบ้านด้วยก็ได้ เพราะพกสะดวก ลูกจะเล่นก็ได้ หม่ำก็ได้ ถูกอกถูกใจลูกวัยซน 8 เดือนขึ้นไปอย่างแน่นอน
บทความที่เกี่ยวข้อง
การกัดและการเคี้ยว โลกใบใหม่ของรสชาติอาหารสำหรับลูกน้อย
อาหารที่ดีที่สุดในช่วงขวบปีแรกคือ นมแม่ แต่เมื่อลูกต้องกินอาหารเสริมตามวัย คุณแม่ควรเรียนรู้วิธีเริ่มอย่างถูกต้อง เพื่อให้ลูกมีพฤติกรรมการกินและสุขภาพที่ดี
4นาที อ่าน
โจ๊กเด็ก เมนูเริ่มต้น เสริมโภชนาการลูกน้อย
เมนูโจ๊กเด็กที่คุณแม่ชอบทำให้ลูกทาน มีสารอาหารที่ดีกับลูกน้อยอย่างไรบ้าง เมนูโจ๊กเด็กธรรมดาที่ลูกน้อยชอบ มีประโยชน์อย่างไรและดีกับลูกอย่างไรบ้าง ไปดูกัน
5นาที อ่าน
อาหารเสริมเด็กตามวัย คืออะไร? ตัวช่วยเสริมภูมิคุ้มกันลูกได้ไหม?
อาหารเสริมเด็ก 1 ขวบ อาหารเสริมตามวัยสำหรับลูกน้อยมีอะไรบ้าง คุณแม่ควรเลือกอาหารเสริมเด็กแบบไหนให้ดีกับลูก ช่วยเสริมให้ลูกน้อยได้รับสารอาหารที่ครบถ้วน
9นาที อ่าน
5 อาหารเสริมให้ลูกฉลาด กินอะไรให้ลูกฉลาด พัฒนาสมองลูก
กินอะไรให้ลูกฉลาดและมีพัฒนาการทางสมองที่ดี ไปดู 5 อาหารเสริมให้ลูกฉลาด และสารอาหารสำคัญที่มีส่วนช่วยในการพัฒนาสมองของลูกน้อย พร้อมให้ลูกน้อยเรียนรู้ได้อย่างสมวัย
4 อาหารเสริมธาตุเหล็กทารก สำหรับเด็กขาดธาตุเหล็ก
อาหารเสริมธาตุเหล็กทารก สำหรับเด็กขาดธาตุเหล็กสำคัญอย่างไร อะไรเป็นสาเหตุสำคัญที่ทำให้ลูกน้อยมีพัฒนาการช้า ทั้งร่างกาย สมองและอารมณ์ ไปดูอาหารเสริมธาตุเหล็กที่สำคัญกับลูกน้อยกัน
5นาที อ่าน
ลูกอมข้าว ปัญหาปวดหัวของพ่อ-แม่แต่แก้ไม่ยาก
บ่อยครั้งที่คุณตั้งใจทำอาหารมาเป็นอย่างดี แต่พอป้อนเจ้าตัวน้อย เขากลับมีอาการอมข้าว ไม่ยอมเคี้ยว ไม่ยอมกลืน เล่นเอาคุณเหนื่อย และเป็นกังวลว่าเขาจะแข็งแรงไหม
2นาที อ่าน
ลูกไม่ชอบกินผัก ทำอย่างไรให้ลูกชอบทานผัก
เทคนิคในการรับมือกับลูกไม่ทานผัก คือการฝึกให้ลูกรู้จักผักก่อนผลไม้ค่ะ เพราะผลไม้มักมีรสหวาน จึงควรเริ่มด้วยการปรุงหรือเลือกอาหารเสริมที่มีผักเป็นส่วนประกอบ
2นาที อ่าน
การกินแบบ BLW คืออะไร ฝึกลูกให้กินมื้อแรกแบบ BLW
นอกจากการให้อาหารเสริมตามวัย อีกหนึ่งวิธีที่ได้รับความนิยมอย่างมากคือ การให้ทารกหยิบอาหารกินเองซึ่งมีพื้นฐานจากลักษณะการกินอาหารด้วยตัวเองจากการดูดนมแม่นั่นเอง
7นาที อ่าน
อาหารเสริมธัญพืช เพื่อพัฒนาการของสมองและร่างกาย
เมนูอาหารเสริมธัญพืช เต็มไปด้วยคุณค่าจาก DHA และธาตุเหล็ก ที่จะช่วยเติมเต็มพัฒนาการทางสมองและร่างกายของลูกน้อยให้สมบูรณ์แข็งแรงและเติบโตได้อย่างสมวัย
2นาที อ่าน
มันเทศสุดยอดอาหารเสริมสำหรับเด็กวัยนั่งได้
"มันเทศ" อาหารแข็งแรกเริ่มที่อุดมด้วยสารอาหาร และวิตามินมากมาย เหมาะกับเด็กวัยนั่งได้เป็นอย่างมาก
2นาที อ่าน
อาหารเสริมธัญพืชตับบด เมนูที่แน่นด้วยคุณค่า
วันนี้เรามีเมนู “อาหารเสริมธัญพืชตับบด” ที่ทั้งทำง่ายและใช้เวลาไม่นาน ทั้งยังเป็นเมนูที่ลูกจะได้รับประโยชน์จากธัญพืช แคลเซียมจากนม และธาตุเหล็กจากตับบดอย่างเต็มที่
2นาที อ่าน
โฮลเกรน เมนูธัญพืชแสนอร่อย เหมาะสำหรับลูกน้อย
เมื่อลูกน้อยอายุ 1 ปี ระบบทางเดินอาหารจะมีความพร้อมรับประโยชน์ดีๆ จาก “โฮลเกรน” และอาหารอื่นๆ เพราะฟันที่เพิ่มขึ้นช่วยให้ลูกน้อยสามารถเคี้ยวอาหารได้มากขึ้น
2นาที อ่าน
ลูกไม่กินข้าว ลูกกินข้าวยากทำไงดี พร้อมวิธีแก้ปัญหาที่ถูกต้อง
ลูกไม่กินข้าว ลูกเบื่ออาหาร ปัญหาหนักใจของพ่อแม่ เมื่อลูกกินข้าวยากและช่างเลือก ไปดูสาเหตุที่ทำให้ลูกกินข้าวน้อยลง พร้อมวิธีแก้ปัญหาลูกไม่ยอมกินข้าว
7นาที อ่าน
ประโยชน์ดี ๆ ของโยเกิร์ต เมนูสุขภาพ เหมาะกับลูกน้อย
เมื่อลูกน้อยอายุได้ 12 เดือนนอกเหนือจากการกระตุ้นพัฒนาการด้านภาษาแล้ว คุณแม่สามารถเริ่มให้อาหารใหม่ๆ เช่น โยเกิร์ตที่มีส่วนผสมของผักหรือผลไม้บดได้
1นาที อ่าน
แนะนำอาหารโพรไบโอติกสูงสำหรับเด็ก พร้อมเมนูง่าย ๆ ที่ทำได้ที่บ้าน
โพรไบโอติกสำหรับเด็กช่วยเสริมสุขภาพลำไส้และระบบภูมิคุ้มกัน พร้อมแจกสูตรและไอเดียเมนูอร่อยที่ทำตามได้ง่าย ๆ ที่บ้าน เพื่อสุขภาพที่ดีของเด็ก ๆ
7นาที อ่าน
เมนูอาหาร 5 หมู่สำหรับเด็ก อร่อยถูกใจ ได้สารอาหารครบถ้วน
คุณแม่ต้องการดูแลให้ลูกน้อยมีสุขภาพดีและแข็งแรง รวมถึงมีพัฒนาการที่ดีทางร่างกายและสมอง ดังนั้นการให้ลูกกินอาหารครบ 5 หมู่คือกุญแจสู่ความสำเร็จ
11นาที อ่าน
สัญญาณลูกน้อย ที่บ่งบอกว่าลูกพร้อมทานอาหารเอง
ลูกสามารถหยิบจับได้คล่องขึ้น ด้วยการใช้นิ้วมือ 2-3 นิ้ว เขาจะเริ่มสำรวจวิธีการกินด้วยอุปกรณ์ต่างๆ เริ่มหัดใช้ช้อนส้อมและหลอด หรือนี่จะเป็นสัญญานว่าลูกน้อยพร้อมทางอาหารเองแล้ว
2นาที อ่าน
รู้จักอาหารสี่มื้อ อาหารตามช่วงวัยสำหรับลูกน้อย
ช่วงเวลาของการกินอาหารสำหรับลูกน้อยวัย 6 เดือนขึ้นไป เปรียบเสมือนชั่วโมงแห่งการเรียนรู้และการค้นพบสิ่งใหม่ๆ แต่จะมั่นใจได้อย่างไรว่า เมนูนั้นช่วยเสริมศักยภาพของลูกแล้วหรือยัง?
4นาที อ่าน
ปลูกฝังนิสัยการกินและโภชนาการที่ดีเพื่อเด็กวัยหัดเดิน 1 ปีขึ้นไป
วางรากฐานวินัยการกินอาหารและโภชนาการเด็ก 1 ปี เป็นจุดเริ่มต้นให้ลูกน้อยมีนิสัยการกินที่ดีไปตลอดชีวิต เทคนิคง่ายๆให้คุณแม่นำไปปรับใช้ปลูกฝังนิสัยการกินที่ดี เพื่อโภชนาการที่ดีของลูก<
2นาที อ่าน