มันเทศสุดยอดอาหารเสริมสำหรับเด็กวัยนั่งได้
คำถามที่พบบ่อย
ทำไมมันเทศถึงถูกแนะนำให้เป็นอาหารชนิดแรกๆ ของลูกคะ ดีกว่าฟักทองหรือแครอทไหม?
เป็นคำถามที่ดีมากเลยค่ะ! จริงๆ แล้วทั้งมันเทศ ฟักทอง และแครอทต่างก็เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมเหมือนกันค่ะ แต่จุดเด่นของมันเทศคือมีรสหวานตามธรรมชาติที่เด็กๆ มักจะชอบ ทำให้การเริ่มต้นมื้อแรกเป็นไปได้ง่ายขึ้นค่ะ นอกจากนี้ยังมีเนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่มเมื่อนำไปบด และอุดมไปด้วยเบต้าแคโรทีน (ซึ่งจะเปลี่ยนเป็นวิตามินเอ) ที่สำคัญต่อสายตาและภูมิคุ้มกันของลูกน้อยค่ะ หากคุณแม่ไม่แน่ใจว่าควรจะเริ่มด้วยผักชนิดไหน หรือกังวลเรื่องการแพ้อาหาร การปรึกษาคุณหมอเด็กจะช่วยให้เราวางแผนได้อย่างมั่นใจที่สุดค่ะ
พอให้ลูกกินมันเทศแล้วเหมือนเขาจะท้องอืดๆ ค่ะ แบบนี้คือเขาแพ้หรือเปล่าคะ?
เข้าใจความกังวลของคุณแม่เลยค่ะ! การที่ระบบย่อยอาหารของน้องต้องเจอกับอาหารชนิดใหม่ที่ไม่ใช่นม อาจจะทำให้มีอาการท้องอืดหรือมีลมในท้องได้บ้างในช่วงแรก ซึ่งเป็นเรื่องปกติค่ะ ลองเริ่มให้ทานในปริมาณน้อยๆ ก่อน (แค่ 1-2 ช้อนชา) เพื่อให้ลำไส้ได้ค่อยๆ ปรับตัวค่ะ แต่ถ้าหากน้องมีอาการอื่นๆ ที่น่ากังวลร่วมด้วย เช่น มีผื่นขึ้น, อาเจียน, หรือร้องไห้ไม่หยุด นี่อาจเป็นสัญญาณของการแพ้ ซึ่งควรรีบปรึกษาแพทย์ทันทีนะคะ
หนูควรจะให้ลูกทานมันเทศบ่อยแค่ไหนคะ ให้ทานทุกวันเลยได้ไหม?
แม้ว่ามันเทศจะมีประโยชน์มาก แต่การทานอาหารที่หลากหลายเป็นสิ่งสำคัญที่สุดค่ะ การให้ทานเมนูเดิมซ้ำๆ ทุกวันอาจทำให้น้องขาดสารอาหารชนิดอื่นและอาจจะเบื่ออาหารชนิดนั้นไปเลยก็ได้ค่ะ แนะนำให้สลับกับผักหรือผลไม้ชนิดอื่นๆ บ้าง เช่น อาจจะให้ทานมันเทศ 2-3 วันต่อสัปดาห์ สลับกับฟักทอง อะโวคาโด หรือบรอกโคลี เพื่อให้เขาได้รับสารอาหารที่แตกต่างกันและได้เรียนรู้รสชาติใหม่ๆ ค่ะ หากคุณแม่มีความกังวลเกี่ยวกับความสมดุลทางโภชนาการของน้อง การปรึกษาคุณหมอเด็กหรือนักโภชนาการคือทางออกที่ดีที่สุดค่ะ
เมื่อลูกน้อยเข้าสู่วัยนั่งได้ ช่วง 6 เดือนขึ้นไป คุณแม่สามารถเริ่มป้อนอาหารแข็งอย่างมันเทศ เพื่อเป็นอาหารเสริมให้เพียงพอต่อความต้องการของลูกน้อยได้แล้วนะคะ
สำหรับคุณแม่ที่ยังไม่รู้ว่าจะเลือกวัตถุดิบอะไรให้ลูกน้อยวัยนั่งได้ทานเป็นอาหารเสริม เริ่มต้นจาก มันเทศ (Sweet Potato) ดูนะคะ เพราะมันเทศเป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรตชั้นดี ที่ให้พลังงานโดยไม่ก่อพิษต่อร่างกาย อีกทั้งยังอุดมไปด้วย ใยอาหาร วิตามินเอ วิตามินบี และวิตามินซี อีกด้วย เหมาะกับเด็กวัยนั่งได้เป็นอย่างมาก
วิธีปรุงมันเทศ ให้เป็นอาหารเสริมแสนอร่อยง่ายๆ
เทคนิคการเลือกซื้อ มันเทศ ควรเลือกให้มีขนาดพอเหมาะ เลือกที่เปลือกที่มีสีม่วงสด หรือสีเหลืองนวล ไม่มีรอยหนอนเจาะ หรือเชื้อรา จากนั้นนำมันเทศมาล้างน้ำให้สะอาด นึ่งด้วยไฟแรง หรืออบด้วยเตาอบจนสุกกำลังดี เมื่อมันเทศสุกแล้วเนื้อจะนิ่ม จากนั้นนำมาใส่จาน พักเอาไว้จนเย็น ค่อยๆลอกเปลือกออก แล้วบดให้ละเอียด เพิ่มรสชาติมันเทศบดให้อร่อยยิ่งขึ้นด้วยการผสมกับนมแม่ หรือน้ำผลไม้ต่างๆ การผสมแบบนี้ช่วยเพิ่มคุณค่าของสารอาหารให้มากขึ้นอีกด้วย มื้อต่อไป คุณแม่อาจจะลองสร้างสรรค์เมนูอาหารเสริม โดยใช้ธัญพืชอย่าง ลูกเดือย ข้าวกล้อง ถั่วแดง หรือข้าวโอ๊ต ก็อร่อยไปอีกแบบนะคะ
บทความที่เกี่ยวข้อง
วิตามินสำหรับเด็ก ตัวช่วยเสริมภูมิคุ้มกันลูกน้อยให้แข็งแรง
วิตามินเด็ก สำคัญแค่ไหน ในแต่ละวันลูกอาจได้รับวิตามินจากหลากหลายแหล่งอาหาร วิตามินซีสำหรับเด็กจึงเป็นอีกหนึ่งทางเลือกเสริมที่คุณพ่อคุณแม่ควรให้ความสำคัญ
16นาที อ่าน
12 เมนู อาหารเด็ก 1 ขวบ อร่อย ทำง่าย สารอาหารหลากหลาย
รวม 12 เมนู อาหารเด็ก 1 ขวบ อร่อย ทำง่าย อุดมด้วยสารอาหารสำคัญ ช่วยให้ลูกน้อยได้รับประโยชน์หลากหลาย เหมาะกับเด็กวัย 1 ขวบ ช่วยแก้ปัญหาลูกเบื่ออาหาร
22นาที อ่าน
อาหารมื้อแรกของลูกตามช่วงวัย ข้าวมื้อแรกของลูก ควรเริ่มกินเมื่อไหร่
ลูกน้อยอายุ 6 เดือนขึ้นไป คือช่วงวัยที่พร้อมสำหรับอาหารมื้อแรกของลูก คุณแม่ควรใส่ใจกับข้าวมื้อแรกของลูก เพราะช่วยเติมเต็มพัฒนาการและความแข็งแรงของร่างกาย
9นาที อ่าน
การกัดและการเคี้ยว โลกใบใหม่ของรสชาติอาหารสำหรับลูกน้อย
อาหารที่ดีที่สุดในช่วงขวบปีแรกคือ นมแม่ แต่เมื่อลูกต้องกินอาหารเสริมตามวัย คุณแม่ควรเรียนรู้วิธีเริ่มอย่างถูกต้อง เพื่อให้ลูกมีพฤติกรรมการกินและสุขภาพที่ดี
4นาที อ่าน
โจ๊กเด็ก เมนูเริ่มต้น เสริมโภชนาการลูกน้อย
เมนูโจ๊กเด็กที่คุณแม่ชอบทำให้ลูกทาน มีสารอาหารที่ดีกับลูกน้อยอย่างไรบ้าง เมนูโจ๊กเด็กธรรมดาที่ลูกน้อยชอบ มีประโยชน์อย่างไรและดีกับลูกอย่างไรบ้าง ไปดูกัน
5นาที อ่าน
อาหารเสริมเด็กตามวัย คืออะไร? ตัวช่วยเสริมภูมิคุ้มกันลูกได้ไหม?
อาหารเสริมเด็ก 1 ขวบ อาหารเสริมตามวัยสำหรับลูกน้อยมีอะไรบ้าง คุณแม่ควรเลือกอาหารเสริมเด็กแบบไหนให้ดีกับลูก ช่วยเสริมให้ลูกน้อยได้รับสารอาหารที่ครบถ้วน
9นาที อ่าน
เมนู Finger Food เมนูฝึกการเคี้ยว สำหรับลูกน้อย
เมนูแบบ Finger food สำหรับเด็ก เป็นการฝึกฝนทักษะการเคี้ยวควบคู่กับทักษะการใช้นิ้วมือในการหยิบจับ อาหารจึงควรมีขนาดกว้างและยาวเท่ากับนิ้วก้อย และเป็นแท่งเดียวตลอดชิ้น ไม่แยกส่วนกัน ถ
2นาที อ่าน
5 อาหารเสริมให้ลูกฉลาด กินอะไรให้ลูกฉลาด พัฒนาสมองลูก
กินอะไรให้ลูกฉลาดและมีพัฒนาการทางสมองที่ดี ไปดู 5 อาหารเสริมให้ลูกฉลาด และสารอาหารสำคัญที่มีส่วนช่วยในการพัฒนาสมองของลูกน้อย พร้อมให้ลูกน้อยเรียนรู้ได้อย่างสมวัย
4 อาหารเสริมธาตุเหล็กทารก สำหรับเด็กขาดธาตุเหล็ก
อาหารเสริมธาตุเหล็กทารก สำหรับเด็กขาดธาตุเหล็กสำคัญอย่างไร อะไรเป็นสาเหตุสำคัญที่ทำให้ลูกน้อยมีพัฒนาการช้า ทั้งร่างกาย สมองและอารมณ์ ไปดูอาหารเสริมธาตุเหล็กที่สำคัญกับลูกน้อยกัน
5นาที อ่าน
ลูกอมข้าว ปัญหาปวดหัวของพ่อ-แม่แต่แก้ไม่ยาก
บ่อยครั้งที่คุณตั้งใจทำอาหารมาเป็นอย่างดี แต่พอป้อนเจ้าตัวน้อย เขากลับมีอาการอมข้าว ไม่ยอมเคี้ยว ไม่ยอมกลืน เล่นเอาคุณเหนื่อย และเป็นกังวลว่าเขาจะแข็งแรงไหม
2นาที อ่าน
ลูกไม่ชอบกินผัก ทำอย่างไรให้ลูกชอบทานผัก
เทคนิคในการรับมือกับลูกไม่ทานผัก คือการฝึกให้ลูกรู้จักผักก่อนผลไม้ค่ะ เพราะผลไม้มักมีรสหวาน จึงควรเริ่มด้วยการปรุงหรือเลือกอาหารเสริมที่มีผักเป็นส่วนประกอบ
2นาที อ่าน
การกินแบบ BLW คืออะไร ฝึกลูกให้กินมื้อแรกแบบ BLW
นอกจากการให้อาหารเสริมตามวัย อีกหนึ่งวิธีที่ได้รับความนิยมอย่างมากคือ การให้ทารกหยิบอาหารกินเองซึ่งมีพื้นฐานจากลักษณะการกินอาหารด้วยตัวเองจากการดูดนมแม่นั่นเอง
7นาที อ่าน
อาหารเสริมธัญพืช เพื่อพัฒนาการของสมองและร่างกาย
เมนูอาหารเสริมธัญพืช เต็มไปด้วยคุณค่าจาก DHA และธาตุเหล็ก ที่จะช่วยเติมเต็มพัฒนาการทางสมองและร่างกายของลูกน้อยให้สมบูรณ์แข็งแรงและเติบโตได้อย่างสมวัย
2นาที อ่าน
อาหารเสริมธัญพืชตับบด เมนูที่แน่นด้วยคุณค่า
วันนี้เรามีเมนู “อาหารเสริมธัญพืชตับบด” ที่ทั้งทำง่ายและใช้เวลาไม่นาน ทั้งยังเป็นเมนูที่ลูกจะได้รับประโยชน์จากธัญพืช แคลเซียมจากนม และธาตุเหล็กจากตับบดอย่างเต็มที่
2นาที อ่าน
โฮลเกรน เมนูธัญพืชแสนอร่อย เหมาะสำหรับลูกน้อย
เมื่อลูกน้อยอายุ 1 ปี ระบบทางเดินอาหารจะมีความพร้อมรับประโยชน์ดีๆ จาก “โฮลเกรน” และอาหารอื่นๆ เพราะฟันที่เพิ่มขึ้นช่วยให้ลูกน้อยสามารถเคี้ยวอาหารได้มากขึ้น
2นาที อ่าน
ลูกไม่กินข้าว ลูกกินข้าวยากทำไงดี พร้อมวิธีแก้ปัญหาที่ถูกต้อง
ลูกไม่กินข้าว ลูกเบื่ออาหาร ปัญหาหนักใจของพ่อแม่ เมื่อลูกกินข้าวยากและช่างเลือก ไปดูสาเหตุที่ทำให้ลูกกินข้าวน้อยลง พร้อมวิธีแก้ปัญหาลูกไม่ยอมกินข้าว
7นาที อ่าน
ประโยชน์ดี ๆ ของโยเกิร์ต เมนูสุขภาพ เหมาะกับลูกน้อย
เมื่อลูกน้อยอายุได้ 12 เดือนนอกเหนือจากการกระตุ้นพัฒนาการด้านภาษาแล้ว คุณแม่สามารถเริ่มให้อาหารใหม่ๆ เช่น โยเกิร์ตที่มีส่วนผสมของผักหรือผลไม้บดได้
1นาที อ่าน
แนะนำอาหารโพรไบโอติกสูงสำหรับเด็ก พร้อมเมนูง่าย ๆ ที่ทำได้ที่บ้าน
โพรไบโอติกสำหรับเด็กช่วยเสริมสุขภาพลำไส้และระบบภูมิคุ้มกัน พร้อมแจกสูตรและไอเดียเมนูอร่อยที่ทำตามได้ง่าย ๆ ที่บ้าน เพื่อสุขภาพที่ดีของเด็ก ๆ
7นาที อ่าน
เมนูอาหาร 5 หมู่สำหรับเด็ก อร่อยถูกใจ ได้สารอาหารครบถ้วน
คุณแม่ต้องการดูแลให้ลูกน้อยมีสุขภาพดีและแข็งแรง รวมถึงมีพัฒนาการที่ดีทางร่างกายและสมอง ดังนั้นการให้ลูกกินอาหารครบ 5 หมู่คือกุญแจสู่ความสำเร็จ
11นาที อ่าน