อาหารเสริมธัญพืชเสริมพัฒนาการสมองและร่างกาย

อาหารเสริมธัญพืช เพื่อพัฒนาการของสมองและร่างกาย

อาหารเสริมธัญพืช เพื่อพัฒนาการของสมองและร่างกาย

เคล็ดลับโภชนาการ
บทความ
พ.ย. 4, 2024
2นาที

รู้หรือไม่ว่า อาหารเสริมธัญพืช เต็มไปด้วยคุณค่าจาก DHA และธาตุเหล็กจะช่วยเติมเต็มพัฒนาการทางสมองและร่างกายของลูกน้อยให้สมบูรณ์แข็งแรง

หลังจากที่ลูกทานนมแม่อย่างเดียวมาเป็นเวลา 6 เดือน ก็ถึงเวลาที่แม่จะต้องมองหาอาหารเสริมมาป้อนให้ลูกน้อยกันแล้วค่ะ อาหารเสริมมีทั้งที่ทำเองได้จากที่บ้าน โดยเริ่มจากข้าวบดกับไข่แดง จากนั้นก็ค่อยๆ เพิ่มสลับปรับเปลี่ยนเป็นผัก เป็นเนื้อสัตว์ชนิดต่างๆ ที่ต้องค่อยๆ ให้นะคะ ไม่ใช่มีวัตถุดิบอะไรก็บดๆ ปั่นๆ ให้ลูกทาน แบบนี้เดี๋ยวลูกแพ้อาหารได้ค่ะ

คุณแม่ที่มีลูกเล็กแล้วถึงช่วงวัยที่ลูกต้องทานอาหารเสริม อาจปิ๊งไอเดียสร้างสรรค์คำรักคำแรกออกมาได้หลากหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็น ข้าวตุ๋น ผักตุ๋น ซุปผัก ผลไม้สุก ผลไม้ปั่น ไข่แดงบด เนื้อสัตว์บด ฯลฯ แต่ถ้าจะให้ตอบโจทย์คุณแม่ยุคใหม่ที่ช่างเลือกและฉลาดเลือกแล้วล่ะก็ อาหารเสริมธัญพืช ถือว่าน่าสนใจทีเดียวค่ะ เพราะนอกจากจะทุ่นเวลา และสะดวกในการจัดเตรียมแล้ว ยังอุดมไปด้วยสารอาหารที่มีคุณค่าครบถ้วนตามโภชนาการของลูกน้อย ที่สำคัญคือ มี DHA วิตามิน แร่ธาตุ โดยเฉพาะธาตุเหล็ก เสริมสร้างพัฒนาการให้แข็งแรงสมบูรณ์ทั้งร่างกายและสมอง แล้วถ้าต้องเลือกอาหารเสริมตามวัยให้ลูก ต้องคำนึงถึงอะไรบ้าง ?

1. การให้อาหารเสริมธัญพืชให้ลูกหลัง 6 เดือน ควรให้อย่างไรในแต่ละวัน ?

เนื่องจากลูกน้อยยังไม่คุ้นเคยกับรสชาติ เนื้อสัมผัสของอาหาร คุณแม่อาจเริ่มต้นให้ชิมสัก 1-2 ช้อนชา โดยจัดเตรียมให้ลูกทานวันละมื้อ เมนูเดิมๆ 3-5 วัน เพื่อทดสอบว่ามีอาการแพ้อาหารชนิดใดหรือไม่ แล้วค่อยเพิ่มปริมาณ และปรับเปลี่ยนเมนูเพื่อความหลากหลาย

2. เด็กที่ได้รับอาหารเสริมธัญพืชยังต้องกินนมแม่อยู่หรือเปล่า ?

แม้ว่าลูกน้อยจะเริ่มให้ความสนใจ หรือตื่นเต้นไปกับสีสัน รสชาติ และเนื้อสัมผัสที่แปลกใหม่ แต่นมแม่ก็ถือเป็นแหล่งพลังงานสำคัญที่ควรให้ลูกได้รับควบคู่กันไปด้วยค่ะ หากสังเกตว่าลูกเริ่มต้องการอาหารเสริมมากขึ้น ทานนมแม่น้อยลง ก็ควรเลือกอาหารเสริมธัญพืชที่มี DHA และธาตุเหล็ก เป็นส่วนประกอบสำคัญ

3. อาหารเสริมธัญพืชที่มี DHA และธาตุเหล็ก ดีกับร่างกายลูกอย่างไร ?

DHA เป็นกรดไขมันที่ร่างกายไม่สามารถสร้างขึ้นเองได้ แต่จำเป็นต่อร่างกายอย่างมาก เพราะเป็นโครงสร้างพื้นฐานของเซลล์สมอง และจอตานั่นเอง ส่วนธาตุเหล็กจะช่วยเพิ่มจำนวนเซลล์เม็ดเลือดแดงซึ่งทำหน้าที่ลำเลียงออกซิเจนไปเลี้ยงส่วนต่างๆ ของร่างกาย ช่วยป้องกันโรคโลหิตจาง ซึ่งเป็นภาวะที่พบได้มากในเด็กเล็ก

อาหารเสริมธัญพืชแต่ละชามหน้าตาอาจธรรมดา เป็นเมนูง่ายๆ แต่เปี่ยมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการสูง ทั้งยังใส่ความพิถีพิถัน เอาใจใส่ ทุกคำที่ป้อน เพราะอยากให้ลูกน้อยสนุกกับการหม่ำ และเติบโตอย่างมีพัฒนาการสมบูรณ์นั่นเอง

บทความที่เกี่ยวข้อง

View details อาหารเสริมเด็ก อาหารตามวัยสำหรับลูกน้อย ตัวช่วยเสริมภูมิคุ้มกันลูก
บทความ
อาหารเสริมเด็ก ตัวช่วยเสริมภูมิคุ้มกัน อาหารเสริมสำหรับเด็กตามวัย

อาหารเสริมเด็ก อาหารตามวัยสำหรับลูกน้อย ตัวช่วยเสริมภูมิคุ้มกันลูก

อาหารเสริมตามวัยสำหรับทารกและเด็กเล็กอายุ 6 เดือนขึ้นไปมีความสำคัญ เพราะประโยชน์ของอาหารเสริมตามวัย ช่วยเสริมให้ลูกมีภาวะโภชนาการที่ดี ร่างกายเจริญเติบโตอย่างต่อเนื่อง

6นาที อ่าน

View details อาหารเสริมธัญพืชตับบด เมนูที่แน่นด้วยคุณค่า
บทความ
อาหารเสริมธัญพืชตับบด เมนูที่แน่นด้วยคุณค่า

อาหารเสริมธัญพืชตับบด เมนูที่แน่นด้วยคุณค่า

วันนี้เรามีเมนู “อาหารเสริมธัญพืชตับบด” สำหรับลูกน้อย ที่ทั้งทำง่ายและใช้เวลาไม่นาน ทั้งยังเป็นเมนูที่ลูกจะได้รับประโยชน์จากธัญพืช แคลเซียมจากนม และธาตุเหล็กจากตับบดอย่างเต็มที่

2นาที อ่าน

View details การกัดและการเคี้ยว – โลกใบใหม่ของรสชาติ!
บทความ
การกัดและการเคี้ยว – โลกใบใหม่ของรสชาติ!

การกัดและการเคี้ยว – โลกใบใหม่ของรสชาติ!

อาหารที่ดีที่สุดในช่วงขวบปีแรกคือ นมแม่ แต่เมื่อลูกต้องกินอาหารเสริมตามวัย คุณแม่ควรเรียนรู้วิธีเริ่มอย่างถูกต้อง เพื่อให้ลูกมีพฤติกรรมการกินและสุขภาพที่ดี

4นาที อ่าน

View details “จากนมแม่สู่อาหารเสริม” ให้ทุกคำของลูกเปี่ยมด้วยคุณค่า
บทความ
“จากนมแม่สู่อาหารเสริม” ให้ทุกคำของลูกเปี่ยมด้วยคุณค่า

“จากนมแม่สู่อาหารเสริม” ให้ทุกคำของลูกเปี่ยมด้วยคุณค่า

การเริ่มอาหารเสริมครั้งแรกของลูกวัย 6 เดือนเป็นเรื่องสำคัญ เพราะกระเพาะอาหารของลูกยังเล็กมาก และน้ำนมแม่ก็ยังคงเป็นอาหารหลักที่ให้สารอาหารต่างๆ กับลูกได้ดีที่สุด

3นาที อ่าน

View details 5 อาหารเสริมให้ลูกฉลาด กินอะไรให้ลูกฉลาด พัฒนาสมองลูก
บทความ
5 อาหารเสริมให้ลูกฉลาด กินอะไรให้ลูกฉลาด พัฒนาสมองลูก

5 อาหารเสริมให้ลูกฉลาด กินอะไรให้ลูกฉลาด พัฒนาสมองลูก

กินอะไรให้ลูกฉลาดและมีพัฒนาการทางสมองที่ดี ไปดู 5 อาหารเสริมให้ลูกฉลาด และสารอาหารสำคัญที่มีส่วนช่วยในการพัฒนาสมองของลูกน้อย พร้อมให้ลูกน้อยเรียนรู้ได้อย่างสมวัย

 

View details เมนู Finger Food สำหรับลูกน้อย
บทความ
Finger food ฝึกเคี้ยวกับอาหารมือถือ

เมนู Finger Food สำหรับลูกน้อย

เมนูแบบ Finger food สำหรับเด็ก เป็นการฝึกฝนทักษะการเคี้ยวควบคู่กับทักษะการใช้นิ้วมือในการหยิบจับ อาหารจึงควรมีขนาดกว้างและยาวเท่ากับนิ้วก้อย และเป็นแท่งเดียวตลอดชิ้น ไม่แยกส่วนกัน ถ

2นาที อ่าน

View details อาหารมื้อแรกของลูกตามช่วงวัย ข้าวมื้อแรกของลูก ควรเริ่มกินเมื่อไหร่
บทความ
อาหารมื้อแรกของลูก ข้าวมื้อแรกของลูก เริ่มกินเมื่อไหร่ถึงจะดี

อาหารมื้อแรกของลูกตามช่วงวัย ข้าวมื้อแรกของลูก ควรเริ่มกินเมื่อไหร่

ลูกน้อยอายุ 6 เดือนขึ้นไป คือช่วงวัยที่พร้อมสำหรับอาหารมื้อแรกของลูก คุณแม่ควรใส่ใจกับอาหารมื้อแรกของลูก เพราะช่วยเติมเต็มพัฒนาการและความแข็งแรงของร่างกาย

9นาที อ่าน

View details 4 อาหารเสริมธาตุเหล็กทารก สำหรับเด็กขาดธาตุเหล็ก ป้องกันโลหิตจาง
บทความ
4 อาหารเสริมธาตุเหล็กทารก ช่วยป้องกันภาวะโลหิตจางในเด็ก

4 อาหารเสริมธาตุเหล็กทารก สำหรับเด็กขาดธาตุเหล็ก ป้องกันโลหิตจาง

อาหารเสริมธาตุเหล็กทารก สำหรับเด็กขาดธาตุเหล็กสำคัญอย่างไร อะไรเป็นสาเหตุสำคัญที่ทำให้ลูกน้อยมีพัฒนาการช้า ทั้งร่างกาย สมองและอารมณ์ ไปดูอาหารเสริมธาตุเหล็กที่สำคัญกับลูกน้อยกัน

5นาที อ่าน

View details รู้จัก “อาหารสี่มื้อ” สำหรับทารก
บทความ
รู้จัก “อาหารสี่มื้อ” สำหรับทารก

รู้จัก “อาหารสี่มื้อ” สำหรับทารก

ช่วงเวลาของการกินอาหารสำหรับลูกน้อยวัย 6 เดือนขึ้นไป เปรียบเสมือนชั่วโมงแห่งการเรียนรู้และการค้นพบสิ่งใหม่ๆ แต่จะมั่นใจได้อย่างไรว่า เมนูนั้นช่วยเสริมศักยภาพของลูกแล้วหรือยัง?

4นาที อ่าน

View details มันเทศสุดยอดอาหารเสริมสำหรับเด็กวัยนั่งได้
บทความ
“จากนมแม่สู่อาหารเสริม” ให้ทุกคำของลูกเปี่ยมด้วยคุณค่า

มันเทศสุดยอดอาหารเสริมสำหรับเด็กวัยนั่งได้

"มันเทศ" อาหารแข็งแรกเริ่มที่อุดมด้วยสารอาหาร และวิตามินมากมาย เหมาะกับเด็กวัยนั่งได้เป็นอย่างมาก

2นาที อ่าน

View details ลูกไม่กินข้าว ลูกกินข้าวยากทำไงดี พร้อมวิธีแก้ปัญหาลูกไม่ยอมกินข้าว
บทความ
ลูกไม่กินข้าว ลูกกินข้าวยากทำไงดี พร้อมวิธีแก้ปัญหาลูกไม่ยอมกินข้าว

ลูกไม่กินข้าว ลูกกินข้าวยากทำไงดี พร้อมวิธีแก้ปัญหาลูกไม่ยอมกินข้าว

ลูกกินข้าวยาก ลูกเบื่ออาหาร เป็นปัญหาโลกแตกที่หลายบ้านกำลังเผชิญ คุณแม่กลุ้มใจเหลือเกิน ลองมาสารพัดเมนูที่เขาว่า ทำแล้วลูกชอบ อร่อยและมีประโยชน์ ก็ไม่สำเร็จ หลอกล่อสารพัดวิธีก็ไม่ได้ผล กลัวลูกตัวเล

7นาที อ่าน

View details สร้างพฤติกรรมการกินที่ดีให้ลูกน้อย
บทความ
สร้างพฤติกรรมการกินที่ดีให้ลูกน้อย

สร้างพฤติกรรมการกินที่ดีให้ลูกน้อย

ทุกคนรู้ดีว่าควรกินผักและผลไม้ให้ครบ 5 ส่วนในแต่ละวัน แล้วลูกของฉันต้องกินแบบนี้ด้วยรึเปล่า? อยากได้คำแนะนำในการสร้างพฤติกรรมการกินที่ดีให้ลูกน้อย

3นาที อ่าน

View details การกินแบบ BLW คืออะไร ฝึกลูกให้กินมื้อแรกแบบ BLW
บทความ
การกินแบบ BLW คืออะไร ฝึกเจ้าตัวเล็กให้กินแบบ BLW มื้อแรกยากไหม

การกินแบบ BLW คืออะไร ฝึกลูกให้กินมื้อแรกแบบ BLW

นอกจากการให้อาหารเสริมตามวัย อีกหนึ่งวิธีที่ได้รับความนิยมอย่างมากคือ การให้ทารกหยิบอาหารกินเองซึ่งมีพื้นฐานจากลักษณะการกินอาหารด้วยตัวเองจากการดูดนมแม่นั่นเอง

7นาที อ่าน

View details ทำอย่างไรให้ลูกชอบทานผัก?
บทความ
ทำอย่างไรให้ลูกชอบทานผัก?

ทำอย่างไรให้ลูกชอบทานผัก?

เทคนิคในการรับมือกับลูกไม่ทานผัก คือการฝึกให้ลูกรู้จักผักก่อนผลไม้ค่ะ เพราะผลไม้มักมีรสหวาน จึงควรเริ่มด้วยการปรุงหรือเลือกอาหารเสริมที่มีผักเป็นส่วนประกอบ

2นาที อ่าน

View details สัญญาณลูกน้อยพร้อมทานอาหารเอง
บทความ
อาหารสำหรับลูกน้อย

สัญญาณลูกน้อยพร้อมทานอาหารเอง

ลูกสามารถหยิบจับได้คล่องขึ้น ด้วยการใช้นิ้วมือ 2-3 นิ้ว เขาจะเริ่มสำรวจวิธีการกินด้วยอุปกรณ์ต่างๆ เริ่มหัดใช้ช้อนส้อมและหลอด หรือนี่จะเป็นสัญญานว่าลูกน้อยพร้อมทางอาหารเองแล้ว

2นาที อ่าน

View details โจ๊กเด็ก เมนูเริ่มต้นสำหรับลูกน้อย มีประโยชน์ ช่วยเสริมโภชนาการลูก
บทความ
โจ๊กสำหรับเด็กเรื่องไม่เล็กสำหรับลูกน้อย

โจ๊กเด็ก เมนูเริ่มต้นสำหรับลูกน้อย มีประโยชน์ ช่วยเสริมโภชนาการลูก

เคยสงสัยไหมว่า เมนู “โจ๊ก” ที่มักทำให้ลูกทาน สารอาหารเป็นอย่างไร มาดูกันว่าเมนูโจ๊กธรรมดาทั่วไป เปลี่ยนเป็นโจ๊กเด็กแต่สารอาหารไม่ใช่เด็กๆ จะเป็นยังไง

5นาที อ่าน

View details เมนูอาหาร 5 หมู่สำหรับเด็ก อร่อยถูกใจ ได้สารอาหารครบถ้วน
บทความ
Five Food Groups

เมนูอาหาร 5 หมู่สำหรับเด็ก อร่อยถูกใจ ได้สารอาหารครบถ้วน

คุณแม่ต้องการดูแลให้ลูกน้อยมีสุขภาพดีและแข็งแรง รวมถึงมีพัฒนาการที่ดีทางร่างกายและสมอง ดังนั้นการให้ลูกกินอาหารครบ 5 หมู่คือกุญแจสู่ความสำเร็จ

11นาที อ่าน

View details คุณประโยชน์ของโฮลเกรน
บทความ
คุณประโยชน์ของโฮลเกรน

คุณประโยชน์ของโฮลเกรน

เมื่อลูกน้อยอายุ 1 ปี ระบบทางเดินอาหารจะมีความพร้อมรับประโยชน์ดีๆ จาก “โฮลเกรน” และอาหารอื่นๆ เพราะฟันที่เพิ่มขึ้นช่วยให้ลูกน้อยสามารถเคี้ยวอาหารได้มากขึ้น

2นาที อ่าน

View details ปลูกฝังนิสัยการกินและโภชนาการที่ดีเพื่อเด็กวัยหัดเดิน 1 ปีขึ้นไป
บทความ
ปลูกฝั่งนิสัยการกิน

ปลูกฝังนิสัยการกินและโภชนาการที่ดีเพื่อเด็กวัยหัดเดิน 1 ปีขึ้นไป

วางรากฐานวินัยการกินอาหารและโภชนาการเด็ก 1 ปี เป็นจุดเริ่มต้นให้ลูกน้อยมีนิสัยการกินที่ดีไปตลอดชีวิต เทคนิคง่ายๆให้คุณแม่นำไปปรับใช้ปลูกฝังนิสัยการกินที่ดี เพื่อโภชนาการที่ดีของลูก<

2นาที อ่าน