ควรเริ่มให้ไข่ขาวที่ปรุงสุกเต็มที่ในปริมาณน้อยมากๆ (เช่น ปลายช้อนชา) ผสมกับอาหารที่ลูกคุ้นเคย จากนั้นสังเกตอาการแพ้ เช่น ผื่นคัน ปากบวม หรืออาเจียน อย่างน้อย 2-3 วัน หากไม่พบความผิดปกติจึงค่อยๆ เพิ่มปริมาณ และควรแนะนำอาหารใหม่ทีละอย่างเพื่อจะได้ทราบว่าลูกแพ้อะไรกันแน่