แล้วเครื่องปรุงรส "สูตรลดโซเดียม" นี่ช่วยเรื่องเบาหวานได้ด้วยไหมคะ?
ไม่ได้ช่วยโดยตรงค่ะ! เครื่องปรุงลดโซเดียมจะเน้นช่วยเรื่องควบคุมความดันโลหิตมากกว่า แต่สำหรับเบาหวาน สิ่งที่เราต้องโฟกัสคือ "ปริมาณคาร์โบไฮเดรตและน้ำตาล" ที่อยู่ในซอสปรุงรสต่างๆ ค่ะ ดังนั้นต่อให้เป็นสูตรลดโซเดียมก็ยังต้องใช้ในปริมาณที่เหมาะสมอยู่ดีค่ะ ถ้าต้องการคำแนะนำเรื่องการปรุงอาหาร ควรปรึกษานักโภชนาการนะคะ