มีแน่นอนค่ะ! ผักที่ควรปรุงให้สุกก่อนทานเสมอคือ ถั่วงอก, หน่อไม้, และกะหล่ำปลี ค่ะ เพราะในผักเหล่านี้อาจมีสารบางอย่างหรือเชื้อแบคทีเรียที่อาจเป็นอันตรายได้เมื่อทานดิบๆ ค่ะ การนำไปปรุงสุกจะช่วยทำลายสิ่งเหล่านี้ออกไป ทำให้ทานได้อย่างปลอดภัยค่ะ เรื่องชนิดของผักที่ควรทานสุกหรือดิบ ควรปรึกษาแพทย์หรือนักโภชนาการผู้เชี่ยวชาญจะดีที่สุดค่ะ