เป็นความกังวลที่ถูกต้องเลยค่ะคุณแม่! อันตรายไม่ได้มาจากตัวผัก แต่มาจาก "เชื้อโรค" ที่อาจปนเปื้อนมากับผักดิบที่ล้างไม่สะอาดค่ะ เช่น เชื้อลิสทีเรีย หรือเชื้ออีโคไล ซึ่งอาจเป็นอันตรายต่อลูกในท้องได้ค่ะ ดังนั้นหัวใจสำคัญคือการล้างผักให้สะอาดหมดจดทุกครั้งก่อนทานค่ะ หากมีข้อสงสัยเกี่ยวกับความปลอดภัยของอาหาร ควรปรึกษาแพทย์ผู้เชี่ยวชาญเสมอนะคะ