มีอาหารอะไรบ้างที่ ""ห้าม"" ให้กินพร้อมกับอาหารที่มีธาตุเหล็ก เพราะจะขัดขวางการดูดซึมคะ?

ตัวการสำคัญที่ขัดขวางการดูดซึมธาตุเหล็กก็คือ "แคลเซียม" ค่ะ เพราะแคลเซียมกับธาตุเหล็กจะแย่งกันดูดซึมในลำไส้ ดังนั้น คุณแม่ควรหลีกเลี่ยงการให้ลูกทานอาหารที่มีธาตุเหล็กสูงพร้อมกับอาหารที่มีแคลเซียมสูงในมื้อเดียวกัน เช่น ไม่ควรป้อนข้าวบดตับไก่พร้อมกับนมวัว, โยเกิร์ต, หรือชีส ควรเว้นระยะห่างระหว่างมื้ออาหารเหล่านี้ประมาณ 1-2 ชั่วโมงเพื่อให้ร่างกายได้ดูดซึมสารอาหารแต่ละชนิดอย่างเต็มที่ค่ะ