จริงค่ะ ควรทานในปริมาณที่ "พอเหมาะ" เท่านั้น
ข้อดี: ตับเป็นแหล่งของ "ธาตุเหล็ก" และ "โฟเลต" ที่ดีเยี่ยม
ข้อควรระวัง: ตับก็เป็นแหล่งของ "วิตามินเอ" ในรูปแบบเรตินอล (Retinol) ที่เข้มข้นสูงมากเช่นกัน ซึ่งการได้รับวิตามินเอในรูปแบบนี้มากเกินไปในช่วงไตรมาสแรก อาจเป็นอันตรายและส่งผลต่อความพิการของทารกในครรภ์ได้
คำแนะนำ: คุณแม่สามารถทานตับได้ แต่ควรจำกัดปริมาณไม่เกิน 1-2 ครั้งต่อสัปดาห์ และทานในปริมาณที่ไม่เยอะจนเกินไปค่ะ