กรุณากรอกข้อมูล

แก้วมังกร ผลไม้สุขภาพ

15 มี.ค. 2561

22.jpg

แก้วมังกร ผลไม้สุขภาพ
          แก้วมังกรผลไม้ที่มีคุณค่า มีทั้งแบบเนื้อสีขาวและสีแดง เนื้อสีแดงจะให้รสหวานกว่า ส่วนเนื้อสีขาวจะให้รสหวานอ่อนๆ เป็นผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพ ถ้าคุณแม่ได้รู้จักแล้วอาจจะรีบไปหาซื้อเอาไว้ติดบ้านกันเลยก็ได้นะคะ งั้นเราลองมาดูประโยชน์ของแก้วมังกรกันเลยดีกว่าค่ะ

ประโยชน์ของแก้วมังกร
          เป็นผลไม้ที่มีรสนุ่มชุ่มฉ่ำเมื่อทานแล้วช่วยให้รู้สึกสดชื่นผ่อนคลาย เหมาะจะเป็นผลไม้สำหรับคุณหนูๆ ในช่วงหน้าร้อนแต่คุณแม่ควรให้ลูกทานแต่เพียงพอดีนะคะ เพราะถ้าทานมากเกินไปอาจทำให้ลูกอิ่มจนไม่สนใจอาหารมื้อหลัก

          คุณค่าทางอาหาร ในแก้วมังกรนั้นมีมากมายไม่ว่าจะเป็น โปรตีน ธาตุเหล็ก แคลเซียม โพแทสเซียม ฟอสฟอรัสแมกนีเซียม วิตามิน บี1 บี2 บี3 แต่ที่มีเยอะที่สุดก็คือ วิตามินซี ดังนั้นการทานแก้วมังกรจึงช่วยในเรื่องของผิวพรรณกระดูกและฟัน รวมทั้งช่วยในเรื่องของสายตา นอกจากนี้ในแก้วมังกรยังมีสารต้านอนุมูลอิสระ และมีกากใยสูง ที่ช่วยการทำงานของระบบขับถ่ายอีกด้วยส่วนเมล็ดสีดำเล็กๆ ที่กระจายอยู่ทั่วผลแก้วมังกรนั้น จะช่วยปรับสมดุลของแบคทีเรียในลำไส้ และมีฤทธิ์ในการดูดซับสารเคมีและสารพิษในร่างกายแล้วยังอุดมไปด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัว ซึ่งทำหน้าที่ในการขจัดคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดี และช่วยกระตุ้นในการเพิ่มคอเลสเตอรอลชนิดดีในร่างกายของเรานะคะ

วิธีรับประทานแก้วมังกร
คุณแม่สามารถทำให้ลูกทานง่ายๆ เพียงแค่ผ่าครึ่งผลแก้วมังกร แล้วลอกเปลือกออก จะตัดเนื้อให้เป็นชิ้นเล็กๆ หรือจะให้ลูกใช้ช้อนตักเข้าปากเลยก็ได้ นอกจากนี้ยังสามารถนำไปทำเป็นเมนูเครื่องดื่ม ใส่สลัด เสิร์ฟคู่กับไอศกรีม หรือขนมหวานก็ได้ค่ะ

นอกจากให้ลูกทานแก้วมังกรแล้ว คุณแม่ยังควรให้ลูกทานผลไม้หลากหลายสลับกันไป เพื่อลูกจะได้รับสารอาหารที่หลากหลายมีประโยชน์ครบถ้วนนะคะ

 

แหล่งข้อมูล : จากนิตยสาร เอส-มัมคลับ เดือน เมษายน-มิถุนายน 2558

แนะนำบทความนี้ให้เพื่อนๆ
ให้คะแนนบทความนี้
1คะแนน
2คะแนน
3คะแนน
4คะแนน
5คะแนน