โดย Department of Health, The Government of the Hong Kong Special Administrative Region
ลูกๆคือของขวัญล้ำค่าของพ่อแม่ และแน่นอนว่าพ่อแม่ย่อมกังวลถึงพฤติกรรมกินยากของลูกรักค่ะ หากคุณพ่อคุณแม่อยากให้ลูกปรับพฤติกรรมการกินเหล่านี้ คุณต้องยึดถือหลักการรับประทานอาหารที่สมดุลเข้าไว้ค่ะ นอกจากนี้ คุณพ่อคุณแม่ยังต้องมีความเข้าใจถึงสาเหตุของพฤติกรรมนั้นๆเพื่อมองหาวิธีปรับพฤติกรรมการกินที่ไม่ดีเหล่านั้นให้กับลูกๆค่ะ
เคี้ยวเอื้อง…เชื่องช้า!
โดยทั่วไปแล้ว เด็กๆจะมีสมาธิและสนใจอาหารที่อยู่ข้างหน้า โดยสามารถทานอาหารให้แล้วเสร็จได้ในเวลาที่เหมาะสม ซึ่งเวลาที่คุณพ่อคุณแม่ยอมรับได้จะอยู่ที่ประมาณ 30-45 นาที แต่หากลูกของคุณแม่เคี้ยวเอื้องเชื่องช้ากว่านั้น คุณแม่ควรหาสาเหตุเพื่อช่วยปรับพฤติกรรมดังกล่าวค่ะ
เหตุผลที่เจ้าตัวเล็กเคี้ยวเอื้อง…เชื่องช้า
• ลูกของคุณแม่ค่อนข้างช้า รวมถึงพฤติกรรมการทำกิจกรรมอื่นๆด้วย
• ลูกอาจอยากให้คุณพ่อคุณแม่ใช้เวลาร่วมกันกับเขาให้มากขึ้น
• มีสิ่งอื่นดึงดูดความสนใจลูก เช่น ทีวีหรือของเล่น
• อาหารแข็งเกินไปหรือลูกต้องใช้เวลาเคี้ยวนานขึ้น
สิ่งที่ควรทำ
• พิจารณาอายุของลูกประกอบกับยอมรับพฤติกรรมที่ค่อนข้างช้านั้น
• ให้ลูกทำกิจกรรมทางกายเพื่อให้ลูกคล่องแคล่วว่องไวขึ้น
• ใช้เวลาร่วมกันกับลูกอย่างเหมาะสม เช่น ใช้เวลาหลังมื้ออาหารพูดคุยกับลูก คุณต้องทำความเข้าใจกับลูกว่า เวลาทานข้าวไม่ใช่เวลาเดียวที่ลูกจะได้เจอหรือพูดคุยกับคุณได้ และแม้เมื่อทานอาหารเสร็จแล้วคุณก็ยังอยู่ข้างๆเขา
• จัดสภาพแวดล้อมในการทานอาหารให้ผ่อนคลาย ไม่มีอะไรดึงดูดความสนใจเด็ก
• ฝึกให้ลูกทานอาหารเสร็จภายในเวลาที่กำหนดและเหมาะสม อย่าตั้งเป้าหมายไว้สูงเกินไป คุณต้องปล่อยให้ลูกได้ลิ้มรสชาติความสำเร็จบ้าง จากนั้นค่อยๆปรับเวลาไปตามความต้องการของคุณหลังจากที่ลูกเริ่มคุ้นเคยกับการฝึกแล้ว
สิ่งที่ไม่ควรทำ
• ป้อนข้าวลูกทั้งที่รู้ว่าลูกทานได้ช้า การกระทำเช่นนี้จะทำให้ลูกมีพฤติกรรมการกินที่ไม่ดีและทำให้ลูกต้องพึ่งพาคุณมากเกินไป
• ทำอาหารที่แข็งเกินไปหรือแบ่งเป็นชิ้น/คำที่ใหญ่เกินไป ทำให้ลูกต้องใช้เวลาเคี้ยวนานขึ้น
แหล่งที่มา:
Department of Health, The Government of the Hong Kong Special Administrative Region. Help Your Children to Improve Their Eating Habit [Online]. December 9, 2014 [cited 2016 June, 06]. Available from: https://www.studenthealth.gov.hk/english/health/health_dn/health_dn_hc.html.