กรุณากรอกข้อมูล

อาหารเช้าต้องทาน…สำคัญแค่ไหน?

06 พ.ค. 2559

T9.png

อาหารเช้าจะให้พลังงานที่ลูกน้อยต้องการเพื่อทำกิจกรรมแสนวุ่นวายตลอดวันของลูก ลูกน้อยที่กินอาหารเช้าที่มีประโยชน์จะไม่รู้สึกหิวได้นานกว่า ซึ่งหมายความว่าลูกจะมีสมาธิในการเล่น การเรียนรู้ การจดจำและการแก้ปัญหาที่ดีกว่า

ลูกน้อยที่กินอาหารเช้ายังมีแนวโน้มที่:
       •  มีสมาธิกับกิจกรรมที่โรงเรียนได้ดีกว่าเด็กที่ตามปกติแล้วไม่กินอาหารเช้า
       •  มีอารมณ์ดีกว่าเด็กที่ไม่ได้กินอาหารเช้า
       •  มีโอกาสกินอาหารว่างที่มีน้ำตาลหรือไขมันน้อยกว่า ซึ่งจะช่วยให้ลูกน้อยมีน้ำหนักตามเกณฑ์ที่ดี

อาหารเช้าที่ดีต่อสุขภาพจะต้องมีความสมดุลของคาร์โบไฮเดรต โปรตีน และไขมัน เพื่อช่วยให้ระดับพลังงานคงตัวในตลอดช่วงเช้า

สำหรับเด็กเล็กและลูกน้อยวัยเตาะแตะอาหารเช้าอาจเป็นข้าวบด นม และผลไม้บดก็ได้

การเลือกกินอาหารเพื่อสุขภาพและการรับประทานอาหารเช้าที่เพียงพอจะช่วยให้ลูกน้อยมีพลังงานตลอดช่วงเช้าได้ อาหารที่ผ่านการแปรรูปและอาหารที่มีนํ้าตาลมากนั้นไม่ให้พลังงานมากพอและทำให้ลูกน้อยรู้สึกหิวเร็วขึ้นค่ะ

 

Sources:
Raising Children Network. (2014). Getting your child to eat breakfast. Raising Children [Online]. Available: http://raisingchildren.net.au/articles/eating_breakfast.html [July 14, 2014]

แนะนำบทความนี้ให้เพื่อนๆ
ให้คะแนนบทความนี้
1คะแนน
2คะแนน
3คะแนน
4คะแนน
5คะแนน