Add เลย กิจกรรมสนุกๆ
พร้อมรางวัลมากมาย FREE!
กรุณากรอกข้อมูล

สนุกกว่าเก่า!!! 8 วิธีมีสีสันรับมือลูกตัวเล็ก กินยาก

03 ธ.ค. 2559

โดย Holly Larson MS, RD
ตีพิมพ์วันที่ 13 เมษายน 2016

48132461_xxl.jpg

การหาวิธีให้ลูกตัวเล็ก กินยากลองเมนูอาหารใหม่ๆอาจฟังดูเป็นเรื่องง่าย (เช่น กฎ “ลองกัดซักคำ”) แต่คุณพ่อคุณแม่หรือพี่เลี้ยงเด็กต่างรู้ดีว่า อาหารเมนูใหม่ๆที่มีรูปร่างหน้าตา กลิ่น รสชาติ เนื้อสัมผัส อุณหภูมิของอาหารและชื่ออาหารนั้นๆอาจเป็นเรื่องน่ากลัวสำหรับเด็กๆค่ะ

แล้วคุณพ่อคุณแม่จะทำอย่างไรให้ลูกกินยากช่างเลือก หรือ PE: Picky Eater มีความสัมพันธ์อันดีกับการทานอาหารโดยไม่ต้องสู้รบปรบมือกันล่ะ? ลองเคล็ดลับสนุกๆเหล่านี้เพื่อปรับพฤติกรรมการกินของลูกให้สนุกสนานและคลายความตึงเครียดก่อนใช้กฎ “ลองกัดซักคำ” กับลูกน้อยดูค่ะ

1.สร้างช่วงเวลาของการเล่าเรื่อง
คุณพ่อคุณแม่อาจลองศึกษาเกี่ยวกับอาหารและเมนูอาหารรอบโลก รวมถึงอาหารที่เด็กๆต่างวัฒนธรรมมักรับประทานกันค่ะ อ่านเรื่องราวเกี่ยวกับอาหารจากผู้คนอาชีพต่างๆ เช่น คนทำขนม ชาวนา และเชฟให้ลูกฟัง หรือชวนกันดูรายการและวิดีโอทำอาหารรวมถึงวิธีเตรียมอาหารด้วยกันกับลูกก็ได้ค่ะ

2.สร้างกลิ่นชวนน้ำลายสอ
กลิ่นถือเป็นสิ่งสำคัญที่คนมักหลงลืมเมื่อพูดถึงประสบการณ์เกี่ยวกับอาหารค่ะ การชวนลูกเล่มเกมส์เกี่ยวกับกลิ่นของอาหารนอกเวลาอาหารจะช่วยสร้างประสบการณ์การทานอาหารให้ลูกได้ค่ะ คุณอาจลองใช้ขวดใส่เครื่องเทศเป็นอุปกรณ์ให้ลูกเดากลิ่นก็ได้ หรือใส่กลิ่นวานิลลาลงไปในเครื่องเล่นเป่าฟองสบู่เวลาที่ลูกๆเล่นค่ะ กิจกรรมที่ไม่เกี่ยวข้องกับการทานอาหารเหล่านี้จะช่วยสร้างความสัมพันธ์ที่ดีระหว่างลูกและกลิ่นของอาหารก่อนที่คุณจะใช้ส่วนผสมของกลิ่นเหล่านั้นมาทำอาหารให้ลูกทานค่ะ

56507822_xxl.jpg

3.ปลดปล่อยอารมณ์ศิลปิน
ลองสร้างศิลปะจากอาหารดูค่ะ ใช้ผลไม้นำมาทำเป็นตัวปั๊มรูปทรงต่างๆ เช่น ผ่าสตรอเบอรี่ครึ่งซีกแล้วนำมาทำเป็นตัวปั๊มรูปหัวใจ หรือผ่าแอปเปิ้ลครึ่งลูกใช้แทนตัวปั๊มรูปดาวก็ได้ ใช้เส้นพาสต้าดิบ ป๊อปคอนร์นหรือแครนเบอรี่แทนเครื่องประดับหรือเพชรพลอยก็ได้ (แต่ต้องระวังนะคะ เพราะป็อปคอร์นหรืออาหารที่เป็นชิ้นหนาๆอาจเป็นอันตรายและติดคอเด็กๆเล็กๆได้)

4.เปลี่ยนแปลงคำพูดที่ใช้ใหม่ๆ

หากคุณแม่เป็นคนหนึ่งที่เคยบอกเพื่อนฝูงหรือใครต่อใครในครอบครัวว่า “เจ้าตัวเล็กเป็นเด็กกินยาก” แล้วล่ะก็ ลองเปลี่ยนวิธีการพูดด้วยภาษาที่เป็นบวกมากขึ้นดูค่ะ เช่น "เจ้าตัวเล็กกำลังรักที่จะเรียนรู้สิ่งใหม่ๆ" หรือแทนที่จะพูดว่า “เจ้าตัวเล็กไม่ชอบอาหารจานนี้เลย” ให้เปลี่ยนเป็น “เจ้าตัวเล็กยังต้องใช้เวลากับอาหารจานนี้ให้มากกว่านี้” ขอให้คุณแม่พยายามพูดประโยคที่เป็นบวกซึ่งจะช่วยให้ลูกรู้สึกว่าตัวเองมีคุณค่าทั้งยังจำได้ด้วยว่าเขามีโอกาสเปลี่ยนแปลงตัวเองได้ค่ะ

38622630_xl.jpg

5.จับคู่สี
หั่นผักและผลไม้หลากสี เช่น มะเขือเทศเชอรี่ กีวีเขียวและองุ่นม่วงออกเป็นชิ้นเล็กๆ ฝึกให้ลูกจับคู่ผักผลไม้สีเดียวกันไว้ด้วยกันพร้อมทั้งออกเสียงชื่อสีนั้นๆออกมาดังๆค่ะ วิธีจับคู่สีนี้จะช่วยให้เด็กยอมรับเนื้อสัมผัสใหม่ๆโดยการเบี่ยงเบนให้เด็กๆสนใจที่ตัวกิจกรรมมากกว่าความรู้สึกไม่สบายใจที่มีต่ออาหารแปลกใหม่นั้นๆ แต่อย่าลืมว่ามะเขือเทศเชอรี่และองุ่นอาจเป็นอันตรายต่อเด็กเล็กเช่นเดียวกับป๊อปคอร์นและแอปเปิ้ลนะคะ

6.ชื่ออาหาร
คุณแม่คิดว่า ระหว่างอาหารสองจานนี้ ลูกคุณแม่จะเลือกทานอะไรคะ: แครอทนึ่ง หรือ ยอดมนุษย์สีส้ม? ชื่อเมนูและคำบรรยายใต้ภาพอาหารในร้านก็มีผลต่อการตัดสินใจสั่งซื้อเช่นเดียวกันค่ะ ชื่อเมนูอาหารเก๋ๆจะช่วยกระตุ้นความสนใจของเด็กๆได้

7.ปั้นลูกเป็นซุป’ตาร์
เด็กๆหลายคนชอบเป็นดาวเด่นค่ะ คุณแม่จึงควรใช้สัญชาติญาณของเด็กตรงนี้ให้เป็นประโยชน์นะคะ ลองบันทึกวิดีโอระหว่างที่ลูกพูดคุยกับคนฟัง (ในความคิดของลูก) เอาไว้ ไม่ว่าจะเป็น พี่น้อง สัตว์

45918954_xxl.jpg

8.ชวนลูกชมสวน
การพาลูกเข้าสวนผักหรือผลไม้จะช่วยให้เด็กมีความรู้เกี่ยวกับพืชผักผลผลิตทั้งยังช่วยให้เด็กทานผักและผลไม้ได้ด้วย คุณแม่อาจอธิบายให้ลูกรู้ขั้นตอนในการปลูก ดูแลและเก็บเกี่ยว ซึ่งสวนผักผลไม้นี้จะช่วยเพิ่มความสนุกในการเรียนรู้ และเป็นสถานที่เรียนรู้ชั้นดีของเด็กๆเลยล่ะค่ะ

 

อ้างอิง:
Holly Larson, MS, RD. 8 Ways to Get Picky Eaters to Become More Adventurous [Online]. 2016 [Cited 2016 July, 07]. Available from: http://www.eatright.org/resource/food/nutrition/healthy-eating/8-ways-to-get-picky-eaters-to-become-more-adventurous

แนะนำบทความนี้ให้เพื่อนๆ
ให้คะแนนบทความนี้
1คะแนน
2คะแนน
3คะแนน
4คะแนน
5คะแนน