กรุณากรอกข้อมูล

บานาน่าพุดดิ้ง

15 มี.ค. 2561

29-07.jpg

วิธีทำ : บานาน่าพุดดิ้ง
•  ปอกเปลือกกล้วยหอม แล้วนำกล้วยหอมมาปั่นรวมกับนม S-26 PE GOLD 250 มิลลิลิตร ให้ละเอียด

•  หลังจากนั้นนำนม S-26 PE GOLD อีก 250 มิลลิลิตรที่เหลือมาละลายรวมกับแป้งข้าวโพดแล้ว ค่อยเติมน้ำตาลทราย และเกลือป่น และคนส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน

•  จากนั้นนำส่วนผสมทั้งสองส่วนข้างต้น มาผสมรวมกัน คนให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียวกันแล้วนำไปตุ๋นด้วยหม้อสองชั้น ต้องคอยคนตลอดเวลาที่ตุ๋นจนสุก โดยสังเกตได้จากการที่ขนมข้นเหนียว หรืออาจลองใช้วิธีหยดขนมลงน้ำเย็นถ้าขนมเป็นตัวไม่ละลายเป็นแป้งสีขาวขุ่น แสดงว่าขนมสุกแล้ว

•  นำขนมที่ได้เทลงใส่ภาชนะรูปทรงต่างๆ พักไว้ให้เย็นแล้วค่อยนำไปแช่ตู้เย็น

•  เมื่อขนมแข็งได้รูป คุณแม่ก็นำออกมาเสิร์ฟคู่กับขนมปังกรอบ หรือนม S-26 PE GOLD หรืออาจนำผลไม้แห้ง ธัญพืช มาตกแต่ง เพื่อเป็นการเพิ่มคุณค่าสารอาหารให้ลูก

TIPS :
ระยะเวลาการทำ : 10-15 นาที
ระดับความยากง่าย : ปานกลาง
ขนาดรับประทาน : 1 - 2 ที่

เด็กๆ สามารถช่วยคุณแม่ตกแต่งขนมเพิ่มด้วยกล้วยหอมสดหั่นที่คุณแม่เตรียมไว้เป็นแว่นๆ วางบนหน้าขนม หรืออาจใช้พวกผลไม้แห้ง เช่นลูกเกด หรือเมล็ดธัญพืชต่างๆ เพื่อเป็นการเพิ่มคุณค่าสารอาหารได้นะคะ

 

แนะนำบทความนี้ให้เพื่อนๆ
ให้คะแนนบทความนี้
1คะแนน
2คะแนน
3คะแนน
4คะแนน
5คะแนน