กรุณากรอกข้อมูล

มื้อเช้า…มื้อที่ไม่ควรมองข้ามของเด็กตัวเล็ก กินยาก

15 มี.ค. 2561

43333001_xxl.jpg

จริงอยู่ค่ะว่ามื้อเช้าเป็นมื้อที่สำคัญมากแต่ไม่ว่าจะเด็กหรือผู้ใหญ่ก็ยังมองข้ามความสำคัญของมื้อเช้าไป บางคนอาจทานเล็กน้อยหรือไม่ทานเลย มื้อเช้าไม่เพียงแต่ช่วยกระตุ้นกระบวนการเผาผลาญของร่างกายเท่านั้น แต่ยังช่วยให้พลังงานรวมถึงความแข็งแรงกับร่างกายและสมองเพื่อให้เด็กๆใช้ในการเรียน ทำการบ้านและทำกิจกรรมทางกายด้วย เด็กๆที่ไม่ยอมทานมื้อเช้ามักเหนื่อยง่าย อาจมีปัญหาด้านอารมณ์ กระสับกระส่าย หรือสมาธิสั้น

40829817_xxl.jpg

ไอเดียมื้อเช้า…ที่เราแนะนำ

สมูธตี้สักแก้ว: คุณแม่อาจปั่นผลไม้กับนมเข้าด้วยกัน (และผสมโยเกิร์ตเข้าไปด้วย) ใส่น้ำแข็งปั่นให้ละเอียดก็ได้มื้อเช้าแสนอร่อยแล้วล่ะค่ะ
แซนวิชปิ้ง: แทนที่จะทำเมนูขนมปังปิ้งแบบเดิมๆ ลองสร้างสรรค์แซนวิชปิ้งแนวใหม่โดยใส่สิ่งที่มีประโยชน์และลูกชอบให้ลูกรักทานระหว่างทางค่ะ

46731636_xxl.jpg

สำหรับลูกรักที่ชอบทานซีเรียล: คุณแม่อาจลองหาท็อปปิ้งใหม่ๆอย่างผลไม้กระป๋องหรือผลไม้สดฝาน ผลไม้แห้ง ถั่ว น้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อมรสชาติต่างๆเพิ่มเข้าไป

สร้างสรรค์เมนูน้ำลายสอ: เชื่อไหมคะว่าอะไรๆก็เป็นมื้อเช้าได้ เช่น พาสต้าที่เหลือจากมื้อเย็น ขนมปังปิ้งหรือเบเกิล สอดไส้ถั่ว ขนมปังปิ้งกับไก่ย่าง คุณแม่ไม่ควรยึดติดกับเมนูเดิมๆอย่างซีเรียล ไข่หรือขนมปังปิ้งนะคะ

อาหารเช้าเบาๆ เช่น ข้าวต้ม โจ๊ก ไข่ลวก ไข่ดาว นมร้อนหรือเย็น โอวัลตินร้อนหรือเย็นตามความชอบของลูก

มื้อเช้าระหว่างทาง: หากลูกรักของคุณแม่ตื่นสายแล้วต้องรีบไปโรงเรียน คุณแม่อาจให้ลูกทานซีเรียลแท่ง โยเกิร์ตสักถ้วย กล้วยสักผลหรือซีเรียลถุงระหว่างทาง เพื่อที่เขาจะได้อิ่มพอดีเมื่อถึงโรงเรียน

อ้างอิง:
Kidspot.com.au. Breakfast Basics [Online]. No date, last revised on 2008 [Cited 2016 October, 6]. Available from: http://www.kidspot.com.au/familyhealth/Nutrition-Nutritional-needs-Breakfast-basics+2521+222+article.htm

แนะนำบทความนี้ให้เพื่อนๆ
ให้คะแนนบทความนี้
1คะแนน
2คะแนน
3คะแนน
4คะแนน
5คะแนน