กรุณากรอกข้อมูล

ชนะรบ จบปัญหาลูกตัวเล็ก

21 ต.ค. 2559

6.jpg

เด็กๆวัย 2-5 ปีอาจดูตัวเล็กสักหน่อย แต่จริงๆแล้วพวกเขากำลังเจริญเติบโตและต้องการพลังงาน (แคลอรี่) มากขึ้นตามขนาดตัว หากลูกน้อยของคุณแม่น้ำหนักน้อย นั่นหมายความว่าลูกน้อยของคุณต้องการพลังงานจากสมดุลอาหารเพื่อสุขภาพอย่างมีนัยสำคัญค่ะ
หากคุณมากำลังกังวลใจว่าลูกน้อยน้ำหนักน้อยและไม่เติบโตตามเกณฑ์ปกติ ให้ปรึกษาแพทย์ค่ะ เพราะการที่ลูกตัวเล็กน้ำหนักตัวน้อย อาจมีสาเหตุจากหลายปัจจัย
แพทย์จะบอกค่าการเติบโตของลูกน้อยและให้คำปรึกษาอาการการกินของลูกน้อยได้ค่ะ หากลูกน้อยมีปัญหาเกี่ยวกับโภชนาการอาหาร แพทย์จะแนะนำคุณได้ถึงวิธีช่วยให้ลูกน้อยมีน้ำหนักตามเกณฑ์ได้
          Jacqui Lowder นักโภชนาการอาหารเด็กจากโรงพยาบาลเด็กแมนเชสเตอร์กล่าวว่า การกินอาหารที่หลากหลายจะช่วยให้ลูกตัวเล็กน้ำหนักน้อยมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นตามเกณฑ์ได้

แล้วลูกน้อยต้องการอะไรล่ะ?

เด็กทุกคนต้องการพลังงาน (แคลอรี่) และสารอาหารจากโภชนาการอาหารสมดุลที่หลากหลายค่ะ Jacqui กล่าวว่า “คุณแม่ต้องจำไว้ว่า เด็กๆนั้นท้องเล็ก เพราะฉะนั้น พวกเขาอาจได้รับพลังงานได้ไม่ทั้งหมดจากอาหารหลักเพียง 3 มื้อต่อวัน และอาจต้องกินของว่างเล็กๆน้อยๆเพื่อเสริมพลังงาน จึงควรให้ลูกน้อยกินน้อยๆแต่บ่อยขึ้น ซึ่งตามปกติแล้วเด็กๆควรกินอาหารหลัก 3 มื้อและของว่างอีก 3 มื้อ”

หากลูกของคุณตัวเล็กน้ำหนักน้อย การให้ลูกกินอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพแต่ให้แคลอรี่สูงอาจเป็นทางออกที่คุณแม่อยากทำค่ะ เช่น ขนมหวาน ช็อกโกแลต เค้ก น้ำหวาน อาหารและเครื่องดื่มไขมันสูง แต่จริงๆแล้ว การให้ลูกได้กินอาหารหลัก 5 หมู่ที่หลากหลายเป็นหัวใจสำคัญในการเพิ่มน้ำหนักลูกให้เป็นไปตามเกณฑ์ค่ะ
สมดุลโภชนาการอาหารสำหรับลูกน้อยหมายถึงอาหารที่หลากหลายจากอาหารหลัก 5 หมู่ เช่น:
       • อาหารจำพวกคาร์โบไฮเดรต เช่น ขนมปัง ข้าว
       • ลูกน้อยควรกินผักและผลไม้หลากหลายชนิดในหนึ่งวัน
       • ให้ลูกกินโปรตีนจากเนื้อสัตว์ ปลา ไข่ ถั่ว ผักจำพวกเมล็ดและจากแหล่งโปรตีนที่ไม่ใช่ผลิตภัณฑ์นม
       • มื้ออาหารของลูกควรประกอบด้วยนมและอาหารจำพวกนม เช่น โยเกิร์ต เพราะเป็นแหล่งอุดมโปรตีนและแคลเซียม
เด็กเล็ก โดยเฉพาะลูกน้อยวัยต่ำกว่า 2 ปี จำเป็นต้องได้รับพลังงานจากไขมันด้วยเช่นกัน เพราะวิตามินบางชนิดพบได้ในไขมันเท่านั้น นี่จึงเป็นเหตุผลว่าทำไมอาหารจำพวกนมสด โยเกิร์ต ชีสและน้ำมันปลาจึงมีความสำคัญต่อน้ำหนักตัวลูก
อย่าปล่อยให้ลูกดื่มหรือกินอาหารที่มีน้ำตาลบ่อยจนเกินไป ยิ่งพวกเขากินอาหารพวกนี้บ่อยเท่าไหร่ ฟันก็จะผุกร่อนเร็วเท่านั้น หากลูกน้อยต่องดื่มหรือกินอาหารที่มีน้ำตาล ก็ให้เขากินเฉพาะเวลามื้ออาหารเท่านั้นเพื่อป้องกันความเสียหายกับฟันเด็กให้มากที่สุด

เครื่องดื่มกับโภชนาการอาหารของลูก

6.1.jpg

น้ำและนมวัวเป็นเครื่องดื่มที่ดีที่สุดสำหรับเด็กอายุ 12 เดือนขึ้นไป เด็กเล็กสามารถเปลี่ยนจากการดื่มนมสด (ไม่ได้รีดไขมัน) มาเป็นนมพร่องมันเนยได้ในกรณีที่เด็กได้กินอาหารหลากหลายและเติบโตได้ดีสมวัยค่ะ
หากลูกตัวเล็กน้ำหนักน้อย แพทย์หรือนักกำหนดอาหารอาจแนะนำให้ลูกดื่มนมสดไม่รีดไขมันค่ะ แม้ว่าเครื่องดื่มหวานๆจะให้พลังงานได้ดีแต่คุณแม่ก็ไม่ควรให้ทารกหรือลูกน้อยวัยเตาะแตะดื่มเพราะจะทำให้ฟันผุได้ค่ะ
น้ำผลไม้ก็เป็นแหล่งวิตามินซีที่สำคัญ แต่ทั้งนี้ ก็ยังมีส่วนผสมของน้ำตาลและกรดจากธรรมชาติซึ่งอาจเป็นสาเหตุของฟันผุได้ คุณแม่สามารถให้ลูกดื่มน้ำผลไม้ผสมเจือจาง (น้ำผลไม้ 1 ส่วนต่อน้ำสะอาด 10 ส่วน) พร้อมมื้ออาหารเมื่อลูกอายุมากกว่า 6 เดือนค่ะ

โภชนาการอาหารเด็ก

6.2.jpg

Jacqui กล่าวว่าสิ่งสำคัญที่คุณแม่ควรจำก็คือ โภชนาการอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับเด็กเล็กนั้นแตกต่างกับผู้ใหญ่ค่ะ “อาหารทางเลือกเพื่อสุขภาพ” หลายๆอย่างที่แนะนำสำหรับผู้ใหญ่นั้นอาจไม่เหมาะสมกับลูกน้อยวัยเตาะแตะและเด็กเล็กๆค่ะ
เด็กเล็กจำเป็นต้องได้รับพลังงานจำนวนมากจากไขมันในอาหาร แต่ควรให้ลูกกินอาหารอุดมพลังงานที่ดีต่อสุขภาพค่ะ เช่น น้ำมันปลา โยเกิร์ตและชีส คุณแม่ควรจำกัดการกินอาหารจำพวกไขมันอิ่มตัว เช่น เบอร์เกอร์ ไส้กรอก พาย บิสกิตและเค้กด้วยค่ะ
“เด็กวัยต่ำกว่า 2 ปีควรดื่มนมสด (ไม่รีดไขมัน)” Jacqui กล่าว “หากลูกของคุณตัวเล็กน้ำหนักน้อย คุณสามารถให้ลูกดื่มนมสดไม่รีดไขมันได้แม้ลูกจะอายุมากกว่า 2 ปีแล้วก็ตาม”
เด็กๆสามารถดื่มนมวัวไม่รีดไขมันได้เมื่ออายุมากกว่า 1 ปี และดื่มนมพร่องมันเนยเมื่ออายุมากกว่า 2 ปีขึ้นไป แต่หากลูกคุณตัวเล็กน้ำหนักน้อย ก็ควรดื่มนมสดไม่รีดไขมันแม้จะอายุมากกว่า 2 ปีขึ้นไปค่ะ
เด็กเล็กไม่ควรกินอาหารไฟเบอร์สูง อาหารธัญพืช เช่น พาสต้าโฮลวีต ขนมปัง ข้าวไม่ขัดสีอาจทำให้ลูกรู้สึกอิ่มเร็วเกินไปจนไม่กินอาหารอื่นที่ให้พลังงานอย่างเพียงพอ คุณแม่ควรค่อยๆให้ลูกลองกินอาหารธัญพืชเพื่อที่ว่าเมื่อลูกอายุ 5 ปีแล้ว พวกเขาจะเติบโตเป็นผู้ใหญ่ฉลาดกินเพื่อสุขภาพค่ะ
คุณแม่ต้องมั่นใจด้วยว่าลูกน้อยไม่ได้อิ่มท้องเพราะดื่มน้ำมากเกินไป “เราเห็นเด็กบางคนดื่มน้ำหรือเครื่องดื่มมากเกินไปจนอิ่มเลยกินอาหารอื่นไม่เพียงพอ นั่นหมายความว่า เด็กๆจะได้รับพลังงานและสารอาหารสำคัญไม่พอต่อการเติบโตค่ะ” Jacqui กล่าว

เพิ่มปริมาณแคลอรี่ในอาหารให้ลูกน้อย

6.3.jpg

ลองทำตามคำแนะนำนี้เพื่อช่วยเพิ่มปริมาณแคลอรี่ในอาหารให้ลูกน้อยจนกว่าพวกเขาจะมีน้ำหนักตามเกณฑ์อย่างมีสุขภาพดี ด้วยอาหารเพื่อสุขภาพค่ะ
•เสริมพลังงานด้วยนมและชีสลงในมันฝรั่งบด
•โรยชีสขูดบนถั่วหรือขนมปัง
•ทำพุดดิ้งนมเป็นของว่างที่มีประโยชน์
•ใช้นมแทนน้ำเมื่อเคี่ยวซุปให้ลูก
•เสิร์ฟอาหารให้พลังงานอื่นๆ เช่น กล้วยและอโวคาโด้พร้อมมื้ออาหารหรือเสิร์ฟเป็นของว่างระหว่างมื้อ

เมื่อลูกแพ้อาหาร
หากคุณแม่สงสัยว่าลูกจะแพ้อาหารบางชนิด ควรปรึกษาแพทย์เพื่อหาสาเหตุและประเมินอาการค่ะ
ยกตัวอย่างเช่น หากลูกน้อยของคุณแม่แพ้แลคโตส (น้ำตาลที่พบในนมและอาหารจำพวกนม) แพทย์อาจแนะนำด้านโภชนาการที่เหมาะสมกับเด็กค่ะ

สร้างทัศนคติที่ดีกับอาหาร
เด็กๆสามารถเรียนรู้การมีทัศนคติที่ดีต่ออาหารได้จากผู้ใหญ่รอบๆตัวเขาค่ะ วิธีที่ดีที่สุดเพื่อให้ลูกน้อยมีพฤติกรรมการกินอย่างมีสุขภาพดีคือให้เขาเห็นพฤติกรรมการกินอย่างสุขภาพดีและทัศนคติต่ออาหารจากคุณค่ะ
คุณแม่ควรให้มื้ออาหารเป็นเวลาของครอบครัว นั่งล้อมโต๊ะและสนุกกับการกินอาหาร เพราะมื้ออาหารควรเป็นมื้อที่สนุกสนานและเปี่ยมสุขในทุกๆวันค่ะ อย่าให้อาหารเป็นของรางวัลหรือเพื่อแสดงความรัก เพราะเด็กๆจะเรียนรู้ว่าอาหารมีไว้เพื่อปลอบใจมากกว่ามีไว้กินเมื่อหิว
คุณแม่ควรแนะนำอาหารและรสชาติอาหารที่หลากหลายให้ลูกค่ะ หากลูกตัวเล็กน้ำหนักน้อยของคุณเป็นเด็กกินยากช่างเลือกด้วยแล้วล่ะก็ คุณแม่ต้องค่อยๆแนะนำอาหารใหม่ๆทีละน้อย กล่าวชมลูกและอย่าไปสนใจพฤติกรรมด้านลบที่ลูกแสดงออกมาเมื่อเขาลองกินอาหารใหม่ๆค่ะ ขอให้อดทนเข้าไว้ เพราะเด็กบางคนต้องใช้เวลาอีกหลายครั้งกว่าเขาจะยอมกินเมนูอาหารใหม่เหล่านั้น
อย่าบังคับให้ลูกต้องกินอาหารทุกอย่างที่อยู่ในจานหรือตำหนิเมื่อลูกกินน้อย ไม่มากเท่าที่คุณต้องการค่ะ เพราะการทำเช่นนี้จะทำให้ลูกจดจำประสบการณ์มื้ออาหารที่ไม่ดีได้

กระตุ้นลูกน้อยให้กระฉับกระเฉง

6.4.jpg

แม้ว่าลูกจะตัวเล็กน้ำหนักน้อย การกระตุ้นให้ลูกกระฉับกระเฉงอยู่เสมอก็เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องทำค่ะ
ร่างกายที่กระฉับกระเฉงจะช่วยให้กระดูกและกล้ามเนื้อแข็งแรง มีสุขภาพดี และเป็นส่วนสำคัญให้ลูกรู้จักตัวเองและโลกภายนอกค่ะ ที่สำคัญที่สุดก็คือ เด็กๆจะได้สนุกสนานด้วย
สำหรับลูกตัวเล็กน้ำหนักน้อย กิจกรรมกระตุ้นความกระฉับกระเฉงนี้ควรแตกต่างจากเด็กทั่วไป แพทย์ พยาบาลวิชาชีพ พยาบาลประจำโรงเรียนหรือเจ้าหน้าที่อนามัยจะให้คำแนะนำคุณแม่ได้

 

หมั่นติดตามพัฒนาการลูกน้อย
หากคุณแม่ทำตามคำแนะนำในบทความนี้ร่วมด้วยกับคำแนะนำจากแพทย์ คุณแม่จะเห็นว่าน้ำหนักและการเติบโตของลูกเพิ่มมากขึ้น
และอย่าลืมกลับไปหาแพทย์เพื่อตรวจเช็คน้ำหนักลูกว่าเพิ่มขึ้นอย่างที่ควรจะเป็นหรือไม่ เมื่อลูกน้อยมีน้ำหนักตัวตามเกณฑ์ โภชนาการอาหารของลูกอาจเปลี่ยนแปลงอีกครั้งเพื่อควบคุมไม่ให้เด็กมีน้ำหนักตัวมากเกินไป

แหล่งที่มา :National Health Service [Online]. Available: http://www.nhs.uk/Livewell/Goodfood/Pages/Underweightyoungchild.aspx (November 13, 2014)

แนะนำบทความนี้ให้เพื่อนๆ
ให้คะแนนบทความนี้
1คะแนน
2คะแนน
3คะแนน
4คะแนน
5คะแนน